Aurélie Guignard commence la danse classique à l’âge de 7 ans au Centre Chorégraphique de Houdan, où elle est formée par Anne Walles puis Jean-Michel Mennessier. Elle prend goût à la scène en dansant dans les spectacles, mais également en participant à ses 1ers concours en soliste et groupe (CND, Prix Janine Charrat, Concours AECP où elle obtient un 1er prix, FFD où elle obtient une médaille de Bronze). Elle intègre la Terpsy Danse Compagnie en 1996, et danse dans de nombreux spectacles caritatifs et concours, et obtient notamment le 1er prix au Tremplin International de la Danse de Thionville. Puis de 2009 à 2013 elle danse dans la JMM Cie. Désireuse de partager et transmettre sa passion pour la danse, elle s’oriente vers l’enseignement et obtient son Diplôme d’Etat de professeur de danse classique en 2000, après avoir passé un baccalauréat général. Lors de sa formation à l’Institut Janine Stanlowa, elle a l’opportunité de faire des stages avec des professeurs tels que Françoise Legrée, Attilio Labis ou encore Bertrand Barena. Elle aide également Mme Stanlowa et son équipe en coulisses lors des spectacles annuels au Théâtre de Neuilly-sur-Seine. Depuis 2000, elle enseigne au Centre Chorégraphique de Houdan et consciente de l'évolution de la danse classique, elle continue de se former et se perfectionner auprès de professeurs comme Wayne Byars, Sohanta de Oliveira avec laquelle elle découvre la kinésiologie, Wilfride Piollet et Jean Guizérix qui ont développé la technique des Barres Flexibles. Elle s’initie également au Pilates et au yoga et au Progressing Ballet Technique. Ces méthodes qui sortent des sentiers battus lui permettent d’enrichir sa pédagogie, et ainsi adapter ses demandes et conseils selon le profil et les capacités des élèves ; les mener le plus loin possible est son ambition, c’est pourquoi elle a aussi proposé à certains dès le début de ses années d’enseignement, de participer à des concours : Concours Classique National de la FFD, CND, Trophée Tsirelle, Concours de la Scène Française, Concours National de Saint M’art, Concours Petits Pas, auxquels ses élèves ont obtenu de nombreux prix et participations aux finales nationales. Plusieurs de ses élèves ont poursuivi dans la voie de la danse, certains sont devenus danseurs ou professeurs, ou souhaitent le devenir. Parallèlement, elle crée l’Association Balletomania où elle enseigne également depuis 2015.
Jean-Michel MENNESSIER commence la danse classique au Centre Chorégraphique de Bagnolet avec Jacques Chaurand en 1968, puis au Conservatoire de Vincennes où il travaille avec Olga Alexandrowitz. Devenu par la suite Président du Centre Chorégraphique de Bagnolet, il est amené à rencontrer, dans le cadre des concours du "Ballet pour Demain", tous les plus grands chorégraphes actuels tels que Maguy Marin, Jean-Claude Gallota, François Verret. Jean-Michel MENNESSIER a cependant d'autres aspirations et décide d’aborder d'autres styles. Il travaille ainsi le contemporain avec Jean Pomares, Alexandre Witzmann-Anaya, Jean-Luc Leguay, Karin Waehner ou Trudy Kressel. Pendant plusieurs années, il travaille avec Maria Dalba au Conservatoire National de Montreuil et, soucieux de toujours mieux se perfectionner, continue à prendre des cours à Paris avec des professeurs de renom tels que Raymond Franchetti, Serge Peretti, Youri Loboff, Gilbert Mayer, Jacqueline Fynaert, Pascal Vincent et Irina Grejbina. Dès 1979, il commence à créer ses propres chorégraphies. Il constitue en 1981 sa première Compagnie de Danse, "Archedanse IV". Composée de danseurs professionnels, elle se produit dans de nombreuses rencontres de la danse mais participe aussi à divers concours nationaux et internationaux tels que les Concours Internationaux de Chorégraphie de Nyon (Suisse), Cologne (Allemagne), Chatillon, Bagnolet et au Prix Volinine où il obtient un prix de chorégraphie classique en 1984. En 1983, il fonde le Centre Chorégraphique de Houdan et sa région auquel il assure toujours plus de succès. Année fastueuse, 1984 est aussi celle qui le voit récompensé d'un prix de chorégraphie au Festival National de Danse amateurs du Chesnay en catégorie contemporaine. Faisant un pas de plus vers sa passion, Jean-Michel MENNESSIER crée en avril 1991 la "Terpsi Danse Cie" avec laquelle il établit une nouvelle façon de travailler. Celle-ci prend fin en 1998, donnant naissance aux ateliers chorégraphiques, ouverts aux élèves âgés de 8 ans minimum et désireux de faire plus de danse. En 1993, il prend la direction de l'école de danse de Saint-Mard. Toujours soucieux d'ouvrir ses écoles vers d'autres styles, et de partager ses aspirations, il favorise des échanges internationaux en Russie avec l'école de danse KALINKA de SAINT-PÉTERSBOURG, dirigée par Ludmila Meet; en Italie avec les écoles Sonia MURA de CHIARI et ORIZON de BUSTO GAROLFO. Avec ses deux écoles, il participe à de nombreux concours de chorégraphies. Parmi les récompenses enregistrées : un premier prix de chorégraphie au tremplin international de la danse de THIONVILLE avec « Demain dès l’aube », un premier prix de chorégraphie en contemporain au concours de la FNADAC au CHESNAY, un troisième prix en catégorie classique au prix VOLININE. Il remporte 4 fois le prix JANINE CHARRAT à RUEIL-MALMAISON et compte de nombreuses participations aux finales nationales des rencontres chorégraphiques organisées par la Fédération Française de Danse que ce soit en catégorie enfant, adolescent, jeune adulte et adulte (FOUGÈRES, SAINT-LOUBES, MULHOUSE, PARIS, SARZEAU, ISTRES, MARTIGUES, MONTLUÇON, REIMS, BREST), avec en prime un trophée de bronze en 2006 avec « Le chant de la mort ». En 2020, il fonde le Concours International de Danse de Saint M'Art