Julien Mercier, formé au Centre International de Danse de Cannes Rosella Hightower, a dansé avec le Jeune Ballet sous Monique Loudières, interprétant des œuvres de chorégraphes renommés tels que Dominique Bagouet, Jiri Kylian et Thierry Malandain. Il rejoint ensuite le Centre Chorégraphique National d’Aix-en-Provence sous Angelin Preljocaj et travaille avec de nombreux chorégraphes, dont Blanca Li et Ronald K. Brown. Julien a également interprété des pièces de la Cie Alvin Ailey, Nacho Duato et Batsheva Dance Ensemble, et participé à des spectacles musicaux comme "Mamma Mia!" et "Les Indes galantes". Formé aux disciplines aériennes, il performe pour des troupes comme Les Farfadais et Holiday on Ice. Membre de la Compagnie Chicos Mambo depuis 6 ans, il joue dans "Tutu" et "Car/men". Chorégraphe collaborateur et enseignant titulaire du Diplôme d’État, il transmet sa passion en conservatoires et formations professionnelles.
Valérie Jacopit commence la danse à 9 ans à La Rochelle et rejoint rapidement le conservatoire pour développer ses aptitudes. Après son baccalauréat, elle se consacre pleinement à la danse, se formant auprès de grands professeurs et obtenant en 1995 son Diplôme d’État de professeur de danse classique. En 1997, elle ouvre son école de danse, transmettant depuis 25 ans sa passion avec bienveillance et exigence. Valérie continue de se former régulièrement, notamment à l’École de Danse de l’Opéra de Paris, et enrichit son enseignement grâce à des certifications en Pilates (2018) et Progressing Ballet Technique (PBT). Aux côtés de sa sœur Caroline, elle a formé de nombreux danseurs amateurs et professionnels, partageant leur amour de la danse avec rigueur et générosité.